Gosto muito de quiche de fiambre e de espinafres, mas nunca tinha provado com bacon. Habitualmente só como esta espécie de "tarte" em festas ou então quando me esqueço de trazer almoço para o estágio e vou ao bar comer uma sopa e uma fatia de quiche.
Aqui há uns tempos uma grande superfície fez uma promoção nas massas folhadas e comprei uma embalagem para experimentar. Aqui fica a receita da quiche que me acompanhou no último fim de semana.
Ingredientes 1 rolo de massa folhada (usei refrigerada) 200ml de natas frescas 3 ovos Sal grosso (usei Rui Simeão)
Preparação 1. Frite o bacon numa frigideira anti aderente (o bacon vai libertar uma gordura, por isso não precisam de oléo nem manteiga) até ficar crocante.
2. Parta o queijo em cubos e reserve.
3. Forre uma tarteira ou pirex com manteiga e farinha e estique a massa folhada
4. Coloque o bacon.
5. Numa taça bata os 3 ovos com as natas e tempere de sal e pimenta (em pouca quantidade, pois o queijo e o bacon já têm sal).
6. Verta o preparado sobre a massa folhada e por cima deite os cubos de queijo.
7. Leve a forno a cerca de 200º C durante 40 minutos.
8. Deixe arrefecer e retire da forma.
As tábuas presentes nesta receita são Gradirripas.
Este fim de semana, o meu namorado surpreendeu-me com uma escapadinha por Setúbal. Depois de uma tarde a fotografar crismas, eu e a Júlia rumámos à Margem Sul para o encontrar. Chegámos ao nosso ponto de encontro já tarde, e por isso, só chegámos a Setúbal perto das 22h30. Assim, decidimos fazer um piquenique no quarto com uns sumos biológicos da Origens Bio e uma quiche de bacon e queijo cabra, cuja receita irei publicar brevemente.
Bom dia! Ai se os senhores do hotel soubessem que a Júlia andou a passear pela cama.
Aproveito para vos falar em mais uma das minhas descobertas pelo o mundo da internet a Born Pretty Store, uma loja online de acessórios, bijutaria, etc. Os portes são grátis e tem sempre montes de promoções. Por exemplo, este colar tipo gola foi baratissímo e funciona bem com cores escuras ou roupas sem padrões. Uma coisa boa: não é pesado o que faz não se sintam desconfortáveis depois de algumas horas com ele ao pescoço.
Já agora, deixo-vos um cupão que vos permitirá ter 10% em todo o site: DDET10
O meu primeiro choco frito. É bom, mas só consigo comer um bocadinho, depois torna-se enjoativo porque parece lula.
Dona, posso comer um bocadinho?
Uma volta pela doca de Setúbal.
Será que ele está a pescar o barco?
Momento cinematográfico
Vista da Serra da Arrábida
Recentemente, a crónica Abandonados da SIC exibiu uma reportagem sobre o Regimento de Artilharia de Costa e durante o caminho avistei algo familiar, pedi ao meu namorado para pararmos o carro e lá fomos nós à aventura.
Esta é uma das várias baterias existentes ao longo da costa portuguesa e que depois de deixarem de ter uso foram abandonadas. Não sei se foi graças à SIC ou não, mas foi interessante ver a quantidade de pessoas que chegavam e exploravam aquele lugar que tem uma vista fantástica.
A Júlia a relaxar.
E como a Júlia fez 6 meses teve direito a prendas: um postal que a minha mãe lhe enviou e um alfinete personalizado da Mundo de feltro, uma lojinha de bijutaria online de uma leitora do Vida de Desempregada. Podem ver as coisas giras que ela faz aqui.
Na altura do dia do pai falei-vos da Nae, uma marca de calçado portuguesa que segue uma filosofia vegan e se preocupa com a sustentabilidade ambiental, isto é, só trabalha com materiais alternativos ao couro, tal como a cortiça ou outras micro fibras ecológicas.
Desta feita, em parceria com a Naetrago-vos um passatempo onde podem ganhar um par de sandálias Lucca Green (no valor de 85 euros). Perfeitas para a Primavera / Verão e aposto que vocês as vão adorar. Para se habilitarem a ganhar este prémio só têm de preencher o formulário abaixo (atenção, que há entradas obrigatórias e senão as cumprirem serão desclassificados).
Este passatempo só é válido para residentes em Portugal e termina à meia noite do dia 25 de Maio.
Boa sorte!
PS: Também se encontra a decorrer no blog outro passatempo onde podem ganhar 1 dos 15 kits de produtos de limpeza que temos para oferecer. Vejam aqui como participar.
Os CTT criaram uma iniciativa através da qual vocês podem enviar gratuitamente uma carta a agradecer aqueles que mais gostam. Podem enviar a vossa carta a partir daqui.
