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My Cherry Lips

O "My Cherry Lips" é um blog de moda, beleza e lifestyle, onde partilho convosco tudo o que gosto e que faz parte do meu dia a dia.

Seg | 12.03.18

Guilty By Olivier

Guilty_By_Olivier_Restaurante_Lisboa_Graziela_Cost

Fotos: Graziela Costa

 

Depois de uma semana super desgastante nada melhor que ir experimentar um novo restaurante e foi isso que eu fiz uma destas sextas-feiras. Fui experimentar o Guilty by Olivier, um dos novos it restaurantes da cidade.

 

Situado numa das paralelas da Avenida da Liberdade, em Lisboa, o Guilty tem um ambiente escuro e intimista que é perfeito para um jantar de amigos. No entanto, como fui numa sexta-feira e o restaurante estava cheio era um pouco complicado ouvir quem estava comigo e ter a atenção do staff. Ainda assim, estava ali para experimentar novos pratos, por isso lá tive de me concentrar.

 

Como fui em grupo tive a oportunidade de experimentar várias entradas, nomeadamente: o carpaccio de novilho, com um tempero bem agradável e a rúcula que eu tanto gosto; o carpaccio de polvo, que tinha um tempero que mesmo não sendo fã não posso dizer que desgostei, a deliciosa focaccia com manteiga de alho e os rolinhos Guilty (massa de pizza, com trufa e queijo), sem dúvida a minha entrada favorita.

 

Para o prato principal escolhi o hambúrguer italiano, que pedi bem passado, mas que veio médio (e sim eu sei que para muita gente é um sacrilégio, mas eu gosto)... Provei, mas como ficou um pouco aquém das minhas expectativas, acabei por comer mais os pratos das pessoas que tinham vindo comigo. Adorei o Gnocchi, super macio e com um molho de queijo incrível, e as pizzas Luxuria e Inveja, mas ainda assim esperava mais. Ficou a faltar experimentar a pasta Gamberini, mas talvez experimente numa próxima visita ao Guilty.

 

A sobremesa foi gelado gianduja (chocolate com avelãs), que estava ótimo, mas não teria sido a minha escolha não fosse o staff ter dito que já não tínhamos mais tempo para estar na mesa  porque tinham pessoas à espera. 

 

Conclusão: sim o Guilty é bom (gostei do ambiente, das pastas e do cocktail de morango (sem álcool) que provei), mas acho que vou ter de lá voltar num dia que não esteja cheio (normalmente sexta e sábado à noite) para que possa ter um lugar melhor e não estar a comer com o tempo contado. 

 

De notar, que ao fim de semana o restaurante transforma-se em bar e mesmo que não vão lá jantar, podem sempre passar para tomar um copo e dar um pezinho de dança. 

Guilty_By_Olivier_Restaurante_Lisboa_Graziela_Cost

Sangria de espumante e frutos vermelhos

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Carpaccio de polvo

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Carpaccios e rolinhos Guilty

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Carpaccio de novilho

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Margarita

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Sumo natural de morango

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Pizza Luxuria

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Pizza Vaidade

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Gnocchi

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Hambúrguer Guilty

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Gamberini

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Hambúrguer super spicy

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Calzone Fat Duck

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O meu prato: hambúrguer italiano.

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A minha sobremesa: uma bola de gelado gianduja (chocolate com avelãs).

Guilty_By_Olivier_Restaurante_Lisboa_Graziela_Cost

Às sextas-feiras e sábados o Gulity transforma-se em bar com Djs a animar o ambiente.

Guilty_By_Olivier_Restaurante_Lisboa_Graziela_Cost

Completamente cheio.

Graziela

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