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My Cherry Lips

Um blog sobre moda, beleza, comida e lifestyle, onde partilho convosco tudo o que gosto e que faz parte do meu dia a dia.

Sex | 27.10.17

Receitas rápidas - Queijo quark com frutos secos

Queijo_Quark_Santiago-7902.jpg

Fotos: Graziela Costa

 

Rico em proteína, em cálcio e com baixo teor de gordura e hidratos de carbono, o queijo quark é um dos produtos favoritos dos amantes de desporto.

 

Eu acabei por experimentá-lo para ficar a saber qual o sabor desta iguaria de que todos falavam e gostei. É certo que não é algo que possa comer todos os dias por causa da lactose, mas com mel e frutos secos é um ótimo pequeno almoço ou mesmo um snack pós treino. Assim sendo, deixo-vos uma receita para experimentarem com queijo quark.

 

Ingredientes

(para 2 pessoas)

1 embalagem de queijo quark (usei Queijos Santiago)

2 mãos cheias de frutos secos (nozes, avelãs e amêndoas)

Arandos a gosto (usei Myprotein)

Flocos de aveia

Mel (opcional)

 

Preparação

1 - Com a ajuda de uma colher bata o queijo quark até ficar com uma textura cremosa.

2 - Coloque uma camada de queijo quark no fundo de uma taça.

3 - Depois uma camada de flocos de aveia e outra de queijo quark por cima.

4 - Decore com frutos secos, arandos e se quiser um fio de mel.

 

Nota: Deve ser consumido na hora para o queijo não deslaçar. 

 

Queijo_Quark_Santiago-7887.jpg

Graziela

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