Fotos: Graziela Costa Aproveitei a visita da minha mãe no fim de semana passado para experimentar uma nova paparoca. Desta vez fizemos courgette no forno com coelho e queijo da serra. Aqui fica a receita. Ingredientes (para 2 pessoas) 4 bifanas de coelho (Miit) 1 courgette grande Sal qb Queijo da serra (São Gião (...)
Foto: Graziela Costa A última semana foi de loucos! Tive obras em casa e a minha mãe acabou por ter de vir para cá no fim de semana para me ajudar, mas como o trabalho foi tanto acabámos por não ter muito tempo para fazer novos DIY e projetos que tanto gostamos. Ainda assim, tivemos tempo para fazer uma receita a lembrar a comidinha da mamã: almôndegas de coelho com arroz de alho e louro. Uma receita super simples que eu agora partilho convosco.