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My Cherry Lips

O "My Cherry Lips" é um blog de moda, beleza e lifestyle, onde partilho convosco tudo o que gosto e que faz parte do meu dia a dia.

Seg | 05.03.18

Testei o Monsieur Cuisine do Lidl - A minha opinião sobre este robot

Lidl_Monsieur_Cuisine_Edition_Plus_Silvercrest-007

Fotos: Graziela Costa

 

Há muitos anos que quero ter um robot de cozinha, aliás até já assisti a várias demonstrações e apesar de ter ficado bem impressionada, os preços proibitivos afastavam-me sempre. Assim, quando as grandes superfícies começaram a lançar os seus próprios robots de cozinha, o meu desejo fico um pouco mais "concretizável". No entanto, custa-me comprar uma máquina sem experimentar (ainda que já tenha comprado equipamentos dessa forma). Por isso, quando o Lidl me propôs testar o Monsieur Cuisine da Silvercrest fiquei toda feliz.

 

Devo começar por dizer que uma das razões porque quero ter um robot de cozinha é porque efetivamente a minha cozinha é minúscula, logo ter uma máquina que sirva de liquidificadora, picadora, batedeira, iogurteira e varinha mágica é além de uma significativa poupança de espaço, uma poupança de dinheiro a longo prazo. Digo isto porque recentemente, a minha picadora/liquidificadora avariou e para comprar uma nova não me livro de pagar pelo menos 40 euros. Para além disso, também gostava de ter uma máquina de pão, por isso somando este equipamento e mais outros que possa vir a querer vou acabar por facilmente gastar mais que 249 euros, que é o preço, por exemplo deste Monsieur Cuisine.

Lidl_Monsieur_Cuisine_Edition_Plus_Silvercrest-007

Passando à review em si, antes de mais gostaria de deixar claro que, o facto do Lidl me ter emprestado este equipamento não condiciona de forma alguma a minha opinião. Mais, eu não sou uma food blogger avançada, logo usei este robot para coisas que faço no dia a dia porque é assim que pretendo usar uma máquina destas.

 

Ora, um dos maiores problemas da minha geração não é não facto de não sabermos cozinhar, mas sim muitas vezes não termos tempo para isso... No meu caso, normalmente quando chego a casa a primeira coisa que faço é ligar o pc, depois vou para a cozinha, preparo os alimentos, ligo o fogão e volto para o computador, tudo isto seria normal se eu não me esquecesse regularmente da comida ao lume, o que resulta em inúmeros tachos esturricados e jantares impróprios para consumo. 

Lidl_Monsieur_Cuisine_Edition_Plus_Silvercrest-007

Ter uma máquina com um temporizador incorporado seria sem dúvida uma mais valia para mim porque assim podia estar descansada que o quando o robot terminasse o que tinha a fazer, apitava e desligava-se. Para além disso, ganhava tempo porque num só recipiente fazia a receita toda, logo não teria tanta louça para lavar. Mas há mais, porque depois existem todas aquelas vantagens habituais num equipamento deste género, que é o facto dele picar, triturar, cozinhar, refogar, misturar, amassar, bater, pesar (a balança não é incorporada, mas pelo menos é no robot, logo não temos de ter mais uma coisa ao lado) e cozer a vapor (inclusive podemos ao mesmo tempo que fazemos outra receita).

 

Então qual é a grande vantagem do Monsieur Cuisine em relação aos outros ? Bem, eu acho que é mesmo a relação preço/qualidade porque a verdade é que dentro do seu segmento é o robot mais barato do mercado, logo alguém como eu pode mais facilmente adquiri-lo. Para além disso, parece-me robusto, já que em velocidades altas não parece que vai levantar voo e as lâminas parecem-me aguentar alimentos bem duros.

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Painel de controlo

 

Em relação às características técnicas posso dizer-vos que tem:

  • Potência: 1000 W (para cozinhar), 800 W (para misturar)
  • Temperatura entre 37-130 ºC, em passos de 5 ºC, para um cozinhar com precisão
  • Temporizador de 90 minutos
  • Balança integrada (até 5 kg) com função de tara (mas, não no copo)
  • Visor LCD (para ajustar o tempo, a velocidade, a temperatura e ver a indicação da temperatura atual de cozedura)
  • Coze a vapor (através de um acessório para cozinhar a vapor que pode utilizar-se em simultâneo com outros acessórios)
  • Pica e tritura (tem lâmina reversível para mexer sem triturar)
  • Coze (utilizando a unidade de cozedura para preparar arroz, massa ou legumes)
  • Mistura, amassa e bate  (com o misturador, logo podem fazer pão e bolos)
  • Cozinha e refoga (através do recipiente misturador de 2,2 l)

Com o equipamento vêm ainda incluídos vários acessórios, como por exemplo: uma espátula e dois livros de receitas.

 

Em suma: Adorei o Monsieur Cuisine porque acho que me ajuda a poupar tempo no dia a dia e ainda me permite fazer pratos que à partida não iria fazer porque não tenho os equipamentos necessários ou paciência para fazer porque as receitas implicam técnicas nas quais não me sinto à vontade. Só tenho pena que tenha do devolver e que em velocidades altas ele faça um pouco de barulho, mas ainda assim é suportável.

 

Agora, deixo-vos duas sugestões de receitas que testei com o Monsieur Cuisine e espero o vosso feedback.

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Agora as receitas do chef Hernâni Ermida que eu experimentei

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Sopa de courgette com alho francês (Entrada)

 

Ingredientes (para 4 pessoas) - Tempo de preparação: 31 Min.

  • 250 alho francês
  • 200 g courgette
  • 250 batatas
  • 2 cebolas
  • 1 c. sopa azeite
  • 7 dl água
  • sal

Preparação

 

1 Pese e corte a courgette, o alho francês, as cebolas e as batatas grosseiramente, coloque-os no recipiente de mistura juntamente com a água, feche e marque 20 min.| vel. 3| 120 ºC.

2 - Junte o azeite e o sal, tape novamente e triture 1 min.| vel. 3-7 aumentando gradualmente.

 

Nota: Se o copo ficar muito cheio e a água não cobrir os legumes todos triture 2 segundos na velocidade turbo.

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Novilho estufado com cogumelos (Prato Principal)

 

Ingredientes (para 5 pessoas)

  • 500 jardineira de novilho
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho (usei negro)
  • 4 c. sopa azeite
  • 1 lata cogumelos (substitui por cogumelos frescos)
  • 1,5 dl vinho branco
  • 1 cl caldo de carne (usei em pó)
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 lata tomate (triturado) (substitui por tomate concentrado)
  • 2 cenouras

Preparação

1 - Deite a cebola e os alhos para o recipiente de mistura, e ligue 15 seg.| vel. 6. Junte o azeite e marque 10 min. | vel. 2 | 100 ºC.

2 - Junte a carne, o tomate, o vinho e o caldo, tempere com sal e pimenta e marque 45 min.| vel. 1| |100 ºC. Acrescente a cenoura descascada e cortada em rodelas e os cogumelos escorridos e marque mais 20 min.| vel. 1| Inverter sentido de rotação |100 ºC.

3 - Sirva decorado a gosto e acompanhe com massa cozida (fiz à parte porque estava a fazer tudo ao mesmo tempo, mas também podem fazer no robot).

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Graziela

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