Receitas rápidas: Laranja caramelizada com flôr de sal
Fotos: Graziela Costa
Para variar, trago-vos uma sobremesa e como já sabem a minha premissa é sempre ser rápido e fácil de fazer. Por isso aqui fica a receita das laranjas caramelizadas com flôr de sal.
Ingredientes
Laranjas
Azeite (usei al Canet)
Mel de Rosmaninho (usei Serramel)
Flôr de Sal (usei Salinas Varzea da Marinha)
Folhas de Menta (usei Aromáticas Vivas)
Preparação
1. Descasque as laranjas e corte em rodelas.
2. Leve ao lume uma colher de mel e um fio de azeite.
3. Mexa até fazer caramelo.
4. Regue o caramelo sobre as laranjas.
5. Deite umas pedrinhas de flôr de sal sobre as laranjas.
6. Decore com folhas de menta.
As tábuas presentes nesta receita são Gradirripas e por acaso estão em promoção na Goodlife, caso queiram espreitar.