2004 foi um bom ano para mim, pois foi quando atingi o meu peso ideal, fui pela primeira vez ao Rock In Rio Lisboa e fiz um mini cruzeiro com a minha mãe, a minha prima e os meus padrinhos. Nessa altura tinha apenas 17 anos e nem me preocupava como ia ser o meu futuro, aliás acho que os meus pais também não, pois o negócio corria bem. Hoje em dia quando recordamos essa viagem lembramos-nos dos bons momentos e da fantástica comida italiana, principalmente das pastas.
Sendo eu de uma terra pequena, onde só tínhamos um restaurante italiano, aliás uma pizzaria (felizmente, agora já temos um restaurante italiano à séria), o meu conhecimento sobre a gastronomia italiana até vir viver para Lisboa era quase nulo, mas desde então já visitei uns quantos restaurantes. Assim, hoje escrevo-vos sobre o último que visitei, o Italy Caffe. Um restaurante mesmo no centro de Lisboa, mais propriamente no Saldanha, com uma decoração tipicamente italiana, cujas toalhas vermelhas me lembram o Super Mario e os quadros nas paredes me transportam para os filmes do Fellini.
Das duas vezes, em que fui ao Italy Caffe encontrei a "casa" quase sempre cheia o que me fez sentir ainda melhor, pois ver os empregados passar com um prato super apetitoso de 5 em 5 minutos até me deu vontade de provar todo o tipo de coisas que eles lá servem, mas não pode ser senão lá se vai a linha.
No entanto, quando vamos a um restaurante italiano temos mesmo de nos esquecer que estamos de dieta porque senão não aproveitamos nada, principalmente neste porque tudo é feito a pensar no cliente, por exemplo mal nos sentámos à mesa veio logo um empregado trazer um prosecco a cada um e olhem que era fantástico!
Depois, passámos para as entradas: presunto de Parma (que é mais leve e menos salgado que os presuntos portugueses), mozzarella in carozza (lembra-me os cubos de queijo da ilha dos restaurante madeirenses), crostinis, tomate, rúcula, “Burrata” (um mistura de mozarela com natas que é feita no próprio restaurante) e pão de pizza (que basicamente é massa de pizza com azeite, alho e óregãos), todos com com uma apresentação fantástica e um sabor divinal. Da segunda vez que fui a este restaurante provei também Carpaccio di Porcini (cama de rúcula, cogumelos porcini frescos laminados, parmesão em lasca, azeite e crema de vinagre balsâmico), mas as outras entradas, para mim eram mesmo de comer e chorar por mais, a verdade é que só com isso já ficava "almoçada".
Seguidamente fomos para as massas e as escolhas foram: Caserecce Della Nonna, uma massa fresca feita no próprio restaurante, acompanhada por pedacinhos de vitela e perfeitamente envolvida num molho de tomate fresco, que conta também com uma variante com cogumelos porcini; Ravioli de pesto e noci, outra pasta também feita à mão e com um recheio fantástico; Tagliatelle al porcini, massa tagliatelle com cogumelos porcini frescos, parmesão, natas e azeite de trufas, sem dúvida a minha favorita e que de certo vou comer da próxima vez que lá for; Spaghetti con vongole, uma massa cozinhada al dente e com uma apresentação muito atrativa, e finalmente, o ex-líbris da casa, a Pasta Alla Forma, um prato em que a massa al dente é finalizada num enorme queijo mesmo junto às mesas e que só por si já vale a pena uma visita. É que não é todos os dias que um empregado faz uma demonstração de cozinha italiana mesmo à nossa frente. De notar também que este é um prato típico do Norte de Itália e que é servido com cogumelos porcini, presunto de Parma e azeite de trufas brancas, o que se transforma numa combinação bastante forte, por isso se não gostam de sabores muito intensos optem por uma pasta mais simples.
Apesar de não ser muito fã de risottos, da segunda vez que fui ao Italy Caffe estava a decorrer uma semana dedicada ao cogumelo porcini, por isso acabei por também provar o Risotto Porcini e Burrata (arroz com cogumelos porcini fresco, queijo burrata e azeite de trufas), mas continuo a ser fã número um de pastas.
Se depois de comerem um destes fantásticos pratos conseguirem chegar às sobremesas saibam que o melhor ainda está para começar porque cada uma é melhor que a outra. Ora vejam as fotos que vos mostro abaixo e percebam porque é que a Crostatta ai frutti di bosco, a Specialitá dello chef, o Tiramisú, o Semiffredo al torroncino ou os Profiteroles vos vão deixar com água na boca. No entanto, confesso que o meu favorito foi mesmo o Tiramisú, pois vem em taça e é mais cremoso que o típico bolo que nos apresentam na maioria dos restaurantes, ainda assim, tanto a Crostatta ai frutti di bosco, como a Specialitá dello chef estão lá no topo devido ao seu recheio com creme de pasteleiro e frutos do bosque frescos. Destaque também para os profiteroles que ao contrário dos "normais" são recheados com creme de pasteleiro em vez de natas.
Depois disto, só mesmo o ginásio para me salvar, mas acreditem que não me arrependo e não há duas sem três, por isso qualquer dia volto mesmo ao Italy Caffe!
PS: Se lá forem experimentem a sangria de frutos do bosque porque é mesmo mesmo boa!
A cozinha é aberta e podem ver o que os chefs estão a fazer.
Presunto de parma, mozzarella in carozza, crostinis, tomate, rúcula e “Burrata” (mistura de mozarela com natas)
Pão de pizza
Carpaccio di Porcini (cama de rúcula, cogumelos porcini fresco laminado, parmesão em lasca, azeite e crema de vinagre balsâmico)
Sangria de frutos vermelhos
Pasta Alla Forma
Caserecce Della Nonna
Ravioli de pesto e noci
Spaghetti con vongole
Risotto Porcini e Burrata (arroz com cogumelos porcini fresco, queijo burrata e azeite de trufas)
Tagliatelle al Porcini (massa tagliatelle com cogumelos porcini fresco, parmesão, natas e azeite de trufas)
Quando em dezembro de 2014, a minha melhor amiga, a Carolina (a par da Tatiana, não penses que me esqueço de ti) foi pedida em casamento foi grande festa! Ela ia ser a primeira do grupo a casar e eu estava em pulgas, mas até se decidir quanto à data e local do "casório" passaram meses e só lá para meados de maio é que eles me disseram que o casamento ia ser em outubro, nos Açores.
Face esse cenário comecei logo a falar com a minha chefe sobre tirar uns dias para ir ao casamento, mas a confusão foi tanta que acabei por marcar apenas os meus dias de férias "normais", os quais usei para ir a Paris e a Amesterdão, a ida aos Açores ficaria para mais tarde.
Entretanto, quando voltei de férias comunicaram-me que não iam renovar o meu contrato e para além de ficar super triste por voltar a ficar desempregada fiquei a pensar "e agora como é que eu vou ao casamento, já que não tenho direito a subsídio de desemprego?". Andei ali um mês a pensar na minha vida, mas depois de a Carolina me convidar para madrinha e de pensar "pá, se fosse eu ela também ia lá estar!" esqueci o dinheiro e comprei a viagem para os Açores. Aliás, ia ser um dois em um, isto é, ia ao casamento e mesmo que ainda estivesse desempregada ia "curar" a depressão em grande estilo.
Mais tarde comecei a ir a entrevistas de emprego e naquela onde viria a ficar mencionei que tinha uma condicionante, tinha uma viagem para os Açores já marcada, mas felizmente eles não puseram entraves (vale sempre a pena sermos honestos em tudo o que fazemos) e no dia 30 de setembro embarquei com o meu namorado rumo à Terceira.
À minha espera estava o casal mais fofo de sempre (Luís e Carolina), a quem tenho de agradecer pois foram incansáveis ao mostrarem-nos tudo e mais alguma coisa!
Sobre a minha viagem à Terceira tenho a dizer que adorei revisitar e descobrir locais que ainda não conhecia, alugar um carro com o meu namorado e partir à aventura, experimentar comida nova e acima de tudo sentir-me livre!
É engraçado que quando era mais nova não ligava muito a viagens, mas agora cada vez gosto mais de conhecer novos locais, provar novos pratos e conhecer pessoas novas. Viajar é renascer e eu adorei esta experiência!
Agora, partilho convosco algumas das fotos que tirei durante a viagem e em breve partilho também um post com o "Casamento da minha melhor amiga", um dos eventos que me deu mais gozo fotografar até hoje e prometo que até mostro o meu outfit.
Farol Ponta da Serreta
Algar do Carvão
Visita ao Queijo Vaquinha para experimentar uma sandes e os novos iogurtes
Serreta
Forte de São Sebastião e a vista para o Ilhéu das Cabras
Lembram-se do livro "Saladas no Frasco" do qual vos falei aqui há uns meses atrás? Pois é, Julia Mirabella, autora do blogue "Food and other stuff" não parou nas saladas!
Após o sucesso do primeiro livro, a autora mostra-nos agora como ir mais além na preparação de refeições no frasco. Menus simples, opções rápidas, fáceis e saudáveis são o que podem encontrar neste livro e eu tenho a certeza que vocês vão adorar! Por exemplo, eu estou fã do batido de mirtilos, cuja a receita espero partilhar em breve, do tortellini com pesto de manjericão, tomates-cereja e mozarela, da salada de ovo, que é perfeita para acompanhar com pão de sementes e da salada de manga. Acima de tudo adorei o facto de serem receitas extremamente simples e que podem ser levadas para o trabalho ou para a faculdade sem que haja lugar para acidentes.
Outra das coisas que notei ao passar em revista esta obra é que este livro é ainda mais versátil que o anterior "Saladas no Frasco", pois desperta em nós uma veia mais criativa, isto é: tudo pode estar dentro de um frasco, logo podemos criar imensas receitas a partir destas.
"Refeições No Frasco - massas, sopas, batidos e salsas" (Editorial Presença) inclui mais de 37 receitas ligeiras para guardar e levar para qualquer lado e já está à venda nas livrarias de todo o país por mais ou menos 9 euros (mais uma vez um livro bem baratinho, não?). Claro que, eu não me esqueci de vocês e tenho para vos oferecer um exemplar deste novo livro. Para se habilitarem a este prémio basta preencherem as entradas do formulário abaixo até ao dia 1 de novembro de 2015 à meia noite. Atenção, todas as entradas são obrigatórias. Este passatempo só é válido para residentes em Portugal. O/A vencedor(a) será apurado(a) via random e contactad(a) por email. Cada pessoa só pode participar uma vez por dia.
PS: Não se esqueçam de participar também nos passatempos Beauy4All, Dettol e Fruut.
Agora, para vos abrir o apetite deixo-vos duas imagens presentes neste livro.
Todos os anos a revista Máxima promove uma eleição para saber quais os melhores produtos de beleza, em Portugal e este ano a propósito do seu 27º aniversário promove também onde roadshow pelos diversos centros comerciais de norte a sul do país.
Nesta iniciativa podemos ficar a conhecer os produtos vencedores, mas também usufruir de diagnósticos de pele, sessões fotográficas em photocalls divertidos, oferta de brindes, workshops de beleza, entre outras atividades.
Para já o roadshow encontra-se nos Armazéns do Chiado, em Lisboa e até dia 10 de novembro vale a pena aproveitar as seguintes iniciativas:
17 e 18 de Outubro | Máxima - Distribuição de Revistas e Brindes (das 15h às 22h). 21 de Outubro | Clarisonic - Apresentação do produto por modellings da marca (das 15h às 20h). 22 de Outubro | LAB SERIES - Diagnóstico de Pele (das 11h às 19h) 23 de Outubro | René Furterer - Jogo num placar para ganhar 3 tipos de prémios diferentes: vouchers de desconto, mini produtos e material de merchadising (sacos, bolsinhas, capas de iphone e espelho). 25 de Outubro | Máxima - FLIPBOOK "Faça uma Mini MÁXIMA consigo!" (das 15h às 22h). 30 de Outubro | Vichy - Diagnósticos de pele ou capilares, oferta amostras e brindes. Pequeno workshop pelas 14h de cuidados rosto. Zona de experimentação dos produtos estrela. Oferta voucher p/ realizar compra farmácia + próxima (das 12h30 às 22h). 31 de outubro: Workshop "Maquilhagem de festa" by Joana Moreira, às 15h
31 de outubro e 1 de novembro: FACTO Hair apresenta Styling A to Z, às 18h
Depois dos Armazéns do Chiado, o roadshow segue para o Centro Comercial Vasco da Gama (12/11/2015 a 09/12/2015), Colombo (11/12/2015 a 10/01/2016), NorteShopping (12/01/2016 a 09/02/2016) e finalmente, o Almada Fórum (11/02/2016 a 13/03/2016).
Eu já passei por lá e para além de me ter sido oferecida uma revista Máxima ainda tive a oportunidade de participar num passatempo para ganhar um pack Odisseias, por isso aproveitem!
Uma nota final, a programação vai mudando, por isso podem também consultar aqui as atualizações.
