Restaurantes - Sopa No Pão
Fotos: Graziela Costa
Um restaurante onde todos os pratos vêm dentro de um pão? Hum... o conceito parecia interessante, mas será que era bom? Nada melhor de que ir tirar a prova dos nove e assim num destes sábados, eu e um amigo fomos experimentar o "Sopa No Pão", um restaurante junto ao Campo Pequeno, em Lisboa.
Pequenino, mas com um ambiente acolhedor, o Sopa no Pão conquista-nos logo à entrada, pois mal descemos as escadas damos de caras com uma vitrine cheia de doces e todos com um aspeto para lá de bom. A seguir fomos super bem recebidos pelo staff, que nos apresenta a carta e nos informa que é dia de rodízio de sopas.
Como a ideia era descobrir os diferentes sabores deste restaurante, pois claro que escolhemos o rodízio. Provámos então o caril de peixe, os raviollis de cogumelos, umas tapas com jaquizinhos, um cozido do mar, uma taça de açaí... Enfim, tanta coisa boa que acho que todos foram pratos favoritos.
O que eu gostei mais? Talvez o facto de haver tanta variedade de pães para experimentar. Visto que havia pratos com base em pão alentejano, beterraba, farinheira e bacon, ingredientes que davam aos pratos um sabor ainda mais característico.
Depois a cereja no topo do bolo: as sobremesas Migas de Valpaços e Paçoca cremosa. Dois doces que nos deixaram a babar!
Conclusão: vale a pena ir e experimentar, mas também vale a pena voltar porque o menu deste restaurante muda todas as semanas.
Migas de Valpaços e Paçoca cremosa
