Acho que depois de sete anos de blog não é novidade quando digo que adoro receber e dar prendas. Aliás, todas as prendas que dou são pensadas ao pormenor. Seja roupa, livros, música ou beleza a verdade é que gosto de ver a reação da pessoa quando abre e diz "wow como é que te lembraste?". No entanto, poucas vezes recebi e ofereci flores e porquê? Talvez porque não tenha paciência para ir para a florista de manhã escolher as flores mais bonitas ou não tenha tempo para ficar lá à espera que façam o bouquet. O que me leva a pensar que, essa combinação de situações e o fator surpresa levaram ao aparecimento de lojas de flores online. Simples, rápido e com uma oferta variada é o que queremos e a pensar nisso a ChefPanda criou um serviço assim.
Aliás, se bem se lembram já há dois anos que encomendo lá bolos e estou satisfeita, por isso poder encomendar também flores é perfeito porque assim compro logo as duas coisas no mesmo sitio. E para experimentar este serviço e dar-vos feedback chegou a minha casa o bouquet de rosas que vêem nas fotos, mas se forem ao site podem escolher entre os diversos tipos de ramos já feitos ou criar a vossa combinação de flores. Depois é só verem se querem escrever uma mensagem personalizada (tem uma taxa à parte), escolher a data e hora de entrega, a morada e o fazerem o pagamento, que até já tem opção de MBWay.
A entrega é feita por um estafeta e o ramo vem muito bem acondicionado numa caixa. Depois é só verem a cara de felicidade da pessoa que vai receber as vossas flores. Simples, não?
Passaram três anos desde a minha última viagem a São Miguel e confesso que já tinha saudades dos Açores. Principalmente porque desta vez ia mais tempo e porque ia ficar no Terra Nostra Garden Hotel. Situado mesmo ao lado do Parque Terra Nostra, nas Furnas, este hotel está mesmo colado ao jardim e alguns dos seus quartos como o caso daquele em que eu fiquei têm mesmo vista para lá.
Com uma decoração acolhedora e um ambiente tranquilo, o Terra Nostra Garden Hotel tem diversas infraestruturas à disposição dos seus clientes como é o caso do SPA (com produtos Ignae, uma marca originária dos Açores e sobre a qual vos "falarei" em breve), da piscina interior (que dispõe de jatos de água como nos centros termais), das diversas salas de convívio, do bar e do restaurante. Para além disso como hóspedes temos acesso livre ao Parque Terra Nostra vinte e quatro horas por dia, eu fui várias vezes de manhã e antes de jantar.
No que toca aos quartos, o que eu fiquei era de casal (tinha duas camas juntas) e era enorme, como podem ver pelas fotos abaixo. A cama era super confortável, tinha TV por cabo, WIFI gratuito e uma casa de banho completa. Basicamente podia viver lá, mas claro que ninguém vai de férias para estar fechado num hotel.
Para quem está curioso, um quarto como o que eu fiquei tem uma diária de 253 euros (depende da época) e inclui pequeno almoço buffet (com grande variedade, incluindo produtos regionais) e acesso a todas as infraestruturas do hotel exceto o SPA.
Se quiserem ficar por lá para almoçar ou jantar podem experimentar o cozido das furnas do hotel (experimentei quando estive lá da outra vez, mas não sou fã do prato) ou mesmo o restaurante à carta. Neste caso nós experimentámos o menu descoberta (35 euros por pessoa sem bebidas) que incluía uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Do que experimentei posso recomendar-vos a Abóbora manteiga com espinafres e gengibre, amêndoa torrada, acelgas do Parque, azeite de paprika fumada e citrinos; o Peixe do dia Açoriano com azeite de chouriço, salteado de couve, courgette e o seu arroz de peixe e coentros; a Interpretação do Bife à Regional versão TN 2019 e como sobremesa Texturas de Ananás dos Açores com panacotta de chá verde.
Em suma: para quem quiser descansar em casal (até para lua de mel) ou em família este hotel tem tudo o que vão precisar para ter umas férias de sonho. Eu cá voltava já!
O quarto
Ropões e toalhas para irmos aos banhos termais
O pequeno almoço buffet
Couvert
Gaspacho de melancia com gambas marinadas e salteadas
Abóbora manteiga com espinafres e gengibre, amêndoa torrada, acelgas do Parque, azeite de paprika fumada e citrinos
Peixe do dia Açoriano com azeite de chouriço, salteado de couve, courgette e o seu arroz de peixe e coentros
Interpretação do Bife à Regional versão TN 2019
Texturas de Ananás dos Açores com panacotta de chá verde
Tarte de Maracujá com biscuit de cacau e gelado (nata menta)
O Centro Comercial Alvalade celebra o seu sexto aniversário já no próximo dia 10 de outubro de 2019, e para assinalar a data vai ter uma exposição de fotografia da minha autoria.
A exposição “Detalhes do Bairro de Alvalade” vai poder ser visitada gratuitamente durante duas semanas (10 a 24 de outubro de 2019) no piso -1 do Centro Comercial Alvalade e convida os seus visitantes a redescobrir o bairro de Alvalade, onde o centro se encontra instalado. Nela podemos observar as vivências e características deste bairro Lisboeta que continua a preservar e a manter a sua identidade.
De arquitetura ordenada, o Bairro de Alvalade continua a ser um dos mais emblemáticos da cidade de Lisboa, mostrando a sua fisionomia única, ao mesmo tempo que revela, nos momentos captados, a essência que perdura até aos dias de hoje.
Quem passa muitas vezes pela zona do Príncipe Real, em Lisboa já deve ter dado conta de uma parede com um espelho com publicidade ao restaurante Crispy Mafya. Aliás, a primeira vez que vi o tal espelho até achei piada porque num local com tantos restaurantes, publicidade num espelho é coisa que não se espera. Assim, espreitei o restaurante no Zomato e no Instagram, mas só recentemente passei por lá.
Com um ambiente relaxado, música hip hop de qualidade e uma decoração bem Pinterest, o Crispy Mafya tem como especialidade a gastronomia americana, principalmente o frango. Logo, tínhamos de provar as suas especialidades. Começámos com as famosas Mac'N Cheese Croquetas, super estaladiças por forma e fofinhas por dentro. Provámos o The Little Classic Burger, um hambúrguer com filete de frango frito crocante, coleslaw e picles, em pão brioche e rumámos à Ásia por uns minutos com os 5 piece tenders, isto é tiras de frango frito crocante com tempero da mafya.
Para o fim e como já estávamos um pouco cheios dividimos um Waffle'N Fruits. Waffle com morango, framboesa e chantilly, servido com xarope de bordo real e que curiosamente tinha ali um sabor agridoce na massa. Algo que não esperava e que me causou ali uns mixed feelings e vontade de experimentar uma Waffle de Nutella para ver se esse agridoce também se notava nessa variante.
Em suma: gostei de tudo, mas fiquei mesmo com mixed feelings no que toca à sobremesa, por isso tenho de voltar para tirar teimas.
Conhecida pelos seu ingredientes para a confeção de doces, a Vahiné lançou recentemente uma nova gama bio. Mais saudável e com o sabor de sempre, estes novos produtos pretendem fazer-nos brilhar na cozinha.
Como eles sabem que eu adoro experimentar as últimas novidades enviaram-me alguns produtos e um livro com algumas receitas. E foi aí que fui "beber" inspiração e decidi recriar a receita do "Bolo de banana bio". O resultado foi top e por isso vou partilhar convosco.
Pão de Banana Bio
Ingredientes
2 bananas bem maduras para o bolo
1 banana para decoração
1 colher de sopa de mel (usei de urze)
2 colheres de sopa de óleo de coco
50 ml de leite
100g de coco ralado BIO Vahiné
100g de farinha
1/2 embalagem de Fermento em pó BIO Vahiné
1 pitada de sal
1 embalagem de Pepitas de chocolate preto BIO Vahiné
Preparação
1 - Esmague bem as bananas e adicione o mel, o óleo, o leite e bata bem.
2 - Num recipiente à parte, junte a farinha, o coco, o fermento e o sal.
3 - Incorpore a banana na farinha e, de seguida, adicione 3/4 da embalagem de pepitas de chocolate.
4 - Misture bem.
5 - Verta o preparado numa forma untada e espalhe por cima o resto das pepitas de chocolate.
6 - Leve ao forno durante 40 minutos, a 180ºC.
7 - Parta a banana em rodelas e decore o pão de banana.
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