Avocado House
Restaurantes
Fotos: Graziela Costa
Fãs de abacate ponham as mãos no ar, pois chegou o espaço ideal para nós! No Avocado House há toda uma panóplia de pratos à base de abacate e eu perdi-me por lá.
Aliás, quem anda por Santos é impossível não reparar no Avocado House, pois mal chegamos ao inicio da Rua da Esperança, em Lisboa vemos logo o abacate que decora a entrada, mas o melhor está no interior, pois as paredes estão cheias de plantas e elementos coloridos que tornam o espaço perfeito para fazer fotografias. Além disso, têm um páteo super acolhedor e foi lá que eu e a minha amiga Dania almoçámos.
A escolha foi difícil, pois todos os pratos tinham grande potencial, mas acabámos por pedir um Earthy Brekkie, um hummus de abacate, com cogumelos salteados, ovos escalfados, mix de rebentos, tomate seco, manjericão e tabouleh. Um prato perfeito para um almoço ou um brunch. Seguiu-se a Ahimsa bowl, uma taça com abacate, mix de quinoa, mistura de vegetais, espinafres, abóbora, molho gram masala e tofu grelhado. Um prato vegan, que vos vai deixar saciados e cheios de energia.
Para terminar, mousse de chocolate vegan com tâmaras, cacau, banana e abacate. Uma sobremesa bem docinha, saborosa e com um empratamento bem engraçado (a mousse vem dentro da casca do abacate), mas o ponto alto foi sem dúvida o cheesecake Avo, um cheesecake à base de abacate, lima, leite condensado e creme de queijo, que eu voltava a comer já! Primeiro porque tem um sabor incrível e segundo por achei bastante original a combinação de sabores.
Destaque também para o sumo do dia: melancia e limonada.
Earthy Brekkie
Ahimsa bowl
Cheesecake Avo
