i-Burguer - o novo restaurante do Ibis Alfragide
Fotos: Graziela Costa
Foi com muitas influências americanas, uma nova decoração e uma nova carta que o hotel Ibis Alfragide apresentou o i-Burger. Um restaurante onde os hambúrgueres são "reis" e onde podemos provar diferentes combinações feitas com uma seleção de produtos frescos e nacionais.
Eu estive na inauguração deste novo espaço e pude experimentar alguns dos diferentes "tugas" (nome que eles dão aos seus hambúrgueres). Nomeadamente, o de queijo que leva bolo do caco, alface, tomate, queijo Castelões e molho barbecue e o de bacon que para além do bolo do caco e tomate leva o famoso bacon, rúcula e queijo cheddar.
Os hambúrguer são de carne bovina nacional e são confecionados mesmo à nossa frente, o que é bom, pois vemos logo a qualidade dos ingredientes utilizados. Para além disso, ainda podemos fazer a nossa própria combinação dentro dos ingredientes que eles têm disponíveis.
No final experimentei a mousse de Oreo, que posso dizer-vos que era boa para "xuxu", mas também não dizia que não a uma tarte de maçã ou um red velvet, sobremesas que eles também costumam ter disponíveis.
O preço dos hambúrgueres é 9 euros e todos eles (tuga, ananás e bacon) são acompanhados por umas batatas fritas com ervas aromáticas ótimas para molhar em maionese de alho e ervas. Ou seja, está mais que visto que é para repetir!
Agora, deixo-vos algumas fotografias o site para saberem um pouco mais sobre este novo restaurante.
Quem me dera ter estes vinis em casa
Tuga Bacon
Ai estas batatas
Para a sobremesa: Mousse de Oreo
Esplanada
