Parabéns Joshua's!
Fotos: Graziela Costa e Joshua's Shoarma
Dizem que os restaurantes de centro comercial não têm "glamour", para algumas pessoas talvez, mas a verdade é que neles vivemos momentos tão importantes como nos ditos restaurantes "tradicionais" e eu já conto com alguns vividos no Joshua's (até tenho cartão de cliente). Aliás, volta não volta vou lá comer um "wrap", mas confesso que até há pouco tempo nunca tinha experimentado os seus diferentes pratos. Entretanto, fui convidada para o almoço de comemoração dos 27 anos desta cadeia de restaurantes e tive a oportunidade de experimentar mais alguns pratos como o novo veggie burguer, o bitoque shoarma, as entradas que são uma perdição. Nomeadamente, a pita d'alho, o fallafel e o hummus (só não provei os kibbis, mas um dia destes de certeza que vou experimentar).
Acima de tudo foi uma boa oportunidade para descobrir que o Joshua's tem muito mais do que wraps, pitas e kebabs, pois apresenta propostas para quem é intolerante ao glúten, vegetarianos, sobremesas fantásticas como a baclava, etc. Para além disso, fiquei a saber que por detrás deste projeto está uma família e que todos os seus membros estão envolvidos no "negócio": os pais fundaram o restaurante, o filho é chef, uma das raparigas é nutricionista e responsável pelas ementas dos restaurantes e a outra filha está ligada ao marketing. Sem dúvida uma história de sucesso que nos faz pensar que vale a pena ariscar, por isso só tenho a dizer: parabéns Joshua's!
Bitoque Shoarma
Veggie burguer no prato
Algumas das sobremesas disponíveis
A baclava, a minha perdição!
Parabéns Joshua's!
