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My Cherry Lips

Um blog sobre moda, beleza, comida e lifestyle, onde partilho convosco tudo o que gosto e que faz parte do meu dia a dia.

Seg | 16.03.20

Receitas - Mousse de abacate

Receitas

Mousse_de_abacate_Graziela_Costa-025461.jpgFotos: Graziela Costa 

 

Esta semana uma das minhas amigas surpreendeu-me com alguns produtos da horta da sua mãe e como estive o fim de semana todo em casa aproveitei para experimentar fazer uma receita doce, mas saudável: mousse de abacate. Uma sobremesa simples e rápida de fazer. Ora vejam o procedimento abaixo.

 

Ingredientes

(serve 3 taças)

1 abacate

Sumo de 1 limão

20g de cacau (usei Royal)

70g de mel

 

Preparação

1 - Corte o abacate ao meio e retire a polpa, de modo a não desperdiçar (pode ir até a casca ficar fina).

2 - Deite a polpa do abacate para uma taça grande, depois junte o sumo de limão e misture. Adicione o mel e o cacau e reduza tudo a puré (usei o robot na velocidade 7 durante 1 minuto, mas podem fazer com a varinha mágica).

3 - Divida por taças (ou mesmo na casca do abacate) e leve ao frio até ficar fresco (pelo menos 1 hora).

4 - Decore com frutos secos (neste caso usei amêndoas trituradas e coco biológico da Vahiné).

 

Já agora, se fizerem a receita partilhem comigo o resulta. ;)

 

PS: Vejam aqui mais receitas.

Mousse_de_abacate_Graziela_Costa-025423.jpg

Alguns dos ingredientes utilizados

Mousse_de_abacate_Graziela_Costa-025459.jpg

Bom demais!

Mousse_de_abacate_Graziela_Costa-025469.jpg

Mousse de abacate

Graziela