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My Cherry Lips

Um blog sobre moda, beleza e lifestyle, onde partilho convosco tudo o que gosto e que faz parte do meu dia a dia.

Qui | 03.10.19

Receitas - Pão de banana bio

Pao_de_banana-3948.jpg

Fotos: Graziela Costa 

 

Conhecida pelos seu ingredientes para a confeção de doces, a Vahiné lançou recentemente uma nova gama bio. Mais saudável e com o sabor de sempre, estes novos produtos pretendem fazer-nos brilhar na cozinha.

 

Como eles sabem que eu adoro experimentar as últimas novidades enviaram-me alguns produtos e um livro com algumas receitas. E foi aí que fui "beber" inspiração e decidi recriar a receita do "Bolo de banana bio". O resultado foi top e por isso vou partilhar convosco.

 

Pão de Banana Bio

 

Ingredientes

2 bananas bem maduras para o bolo

1 banana para decoração

1 colher de sopa de mel (usei de urze)

2 colheres de sopa de óleo de coco

50 ml de leite

100g de coco ralado BIO Vahiné

100g de farinha

1/2 embalagem de Fermento em pó BIO Vahiné

1 pitada de sal

1 embalagem de Pepitas de chocolate preto BIO Vahiné

 

Preparação

1 - Esmague bem as bananas e adicione o mel, o óleo, o leite e bata bem.

2 - Num recipiente à parte, junte a farinha, o coco, o fermento e o sal.

3 - Incorpore a banana na farinha e, de seguida, adicione 3/4 da embalagem de pepitas de chocolate. 

4 - Misture bem.

5 - Verta o preparado numa forma untada e espalhe por cima o resto das pepitas de chocolate.

6 - Leve ao forno durante 40 minutos, a 180ºC.

7 - Parta a banana em rodelas e decore o pão de banana.

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Alguns dos ingredientes utilizados

Graziela

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