Receitas rápidas: Batido de leite de espelta com pêra e groselha
Fotos: Graziela Costa
Depois de tantas sobremesas está na hora de uma coisa mais saudável e assim, sugiro-vos um batido de leite de espelta com pêra e groselha. Talvez à primeira vista os ingredientes não vos soem muito bem e na verdade quando o fiz nem eu sabia muito bem se ia ser bom, mas afinal é. Por isso, aconselho-vos a darem uma oportunidade às frutas que têm em casa e a surpreenderem-se com novos sabores.
Ingredientes
200ml de Provamel Leite de espelta
1 pêra
Alguns bagos de groselha
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de linhaça moída
Preparação
1. Corte a pêra em pedaços.
2. Num recipiente coloque a pêra, os bagos de groselha, o açúcar e a linhaça.
3. Deite o leite sobre a mistura e passe com a varinha mágica.
4. Podem adicionar gelo.
*Também podem usar leite soja ou vaca neste batido.
