Receitas rápidas: Cupcakes de Maçã, Canela e Nozes
Fotos: Graziela Costa
Eu adoro cupcakes, adoro mesmo! No entanto, acho que na maioria das pastelarias vendem-nos por um preço extremamente caro, por isso fazer em casa é uma ótima opção. Assim, experimentei fazer Cupcakes de Maçã, Canela e Nozes com a ajuda de alguns produtos Vahiné e não que ficaram ótimos. Para além disso, não super rápidos de fazer. Vejam a receita abaixo e surpreendam os vossos amigos (os meus adoram e já pediram para fazer mais eheheh).
Ingredientes
3 Ovos
Maçã Desidratada (Fruut)
Nozes
Desmoldante (Sodifer)
Estrelas (Vahiné)
Cupcake Cream de Baunilha (Vahiné)
Preparação
1 - Numa taça deite o preparado para cupcakes. Seguidamente junte a margarina, os ovos e a canela. Bata os ingredientes com a ajuda de uma colher de pau ou com a batedeira.
2 - "Unte" as forminhas com desmoldante.
3 - Encha 3/4 das forminhas e deite as nozes e a maçã sobre a massa. Se for preciso faça alguma pressão sobre a mesma.
4 - Leve ao forno a 180º durante cerca de 20 minutos.
5 - Depois de desenformar os cupcakes pode colocá-los em forminhas de papel (eu não tinha nenhumas que ficassem bem, por isso optei por não pôr).
6 - Decore com cupcake cream fazendo círculos.
7 - Polvilhe com estrelinhas.
PS: Se não quiserem fazer cupcakes podem só fazer muffins, não colocam é o creme em cima. ;)
Alguns dos ingredientes utilizados