Receitas rápidas: Massa com cogumelos e natas
Fotos: Graziela Costa
Em dia de Halloween só apetece ir para a festa, por isso trago-vos uma receita bem rápida, caso estejam a pensar fazer um evento em vossa casa: massa com cogumelos e natas. Um prato saboroso e que geralmente toda a gente gosta. Para darem aquele toque "sinistro" que todas as festas de Halloween necessitam, só precisam de arranjar uns guardanapos bem aterradores como por exemplo, os da Renova que vos mostro nas fotografias abaixo.
Bons sustos!
Ingredientes
1 emb. de molho de nata Mimosa para massas
200g de Lírios Milaneza
20g de cogumelos desidratados
1 cebola média
2 dentes de alho
Azeite qb.
Sal qb.
Pimenta branca Pimensor qb.
Tomilho Margão qb.
Aneto Margão qb.
Preparação
1 - Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Entretanto, numa frigideira, salteie a cebola e o alho em azeite. Quando estiver dourado, junte os cogumelos e deixe cozinhar 5 minutos.
2 - Junte o molho de Nata Mimosa para massas e deixe ferver.
3 - Quando a massa estiver cozida, escorra, junte à frigideira e envolva bem. Tempere a gosto com sal, pimenta, tomilho e aneto.
Dica: Se preferir, pode ainda adicionar pedaços de bacon e polvilhar com queijo ralado.
Alguns dos ingredientes utilizados.
Para a sobremesa, um cappuccino e uns macarons de abóbora ou laranja.
