Receitas rápidas: Pannacota de Morango Light
Fotos: Graziela Costa
Já conhecia as gelatinas Royal 10 kcal desde o verão do ano passado, mas só recentemente, quando fui ao Luso Fruta Power On e assisti a um workshop da Dra. Iara Rodrigues é que decidi fazer uma das receitas que ela tinha desenvolvido para a marca: Pannacota de Morango. Uma sobremesa/snack que ajuda a saciar entre refeições. A sua preparação é super simples e aqui vos deixo a receita:
Ingredientes
1 saqueta de gelatina Royal 10 kcal, sabor à escolha (usei morango)
250 ml de leite de arroz (Shoyce)
1 colher de sobremesa de sementes de chia ou cânhamo (ChefPanda)
500 ml de água a ferver
Preparação
1 - Numa tigela, dilua a gelatina em 500 ml de água a ferver.
2 - Adicione o leite vegetal e bata bem com a ajuda de uma vara de arames.
3 - Deite o conteúdo numa taça grande ou distribua por várias taças/frascos individuais.
4 - Leve ao frigorífico. Quando estiver sólida polvilhe com as sementes de chia ou cânhamo.
*Nota podem usar leite de arroz ou outro leite vegetal qualquer.
Os ingredientes utilizados
Com sementes de cânhamo e chia
Simples
As três versões
