Receitas rápidas: Pizza de bacon e queijo cabra
Fotos: Graziela Costa
Rápida e eficaz são duas palavras que descrevem esta receita na perfeição, até porque às vezes apetece-nos comer pizza, mas nem sempre encontramos a mistura que mais gostamos. Assim, tentámos recriar em casa uma das nossas pizzas favoritas e dar-lhe um toque especial com o bacon. Para além disso fica muito mais barato comprar as bases de pizza e decorar à nossa maneira. Ah, e experimentem fazer isto com crianças, elas vão adorar decorar a sua própria pizza.
Ingredientes
(as quantidades ficam ao critério de cada um)
1 base de pizza congelada
Mistura de queijo ralado Emmental e Mozzarella
1 queijo de cabra pequeno (usei Palhais - Original)
Bacon aos cubinhos (usei Barriga Fumada - Minho Fumeiro)
Polpa de Tomate
Orégãos frescos (usei Aromáticas Vivas)
Preparação
1. Corte o bacon, o queijo cabra e os orégãos em pedaços.
2. Deite sobre a base de pizza a polpa de tomate.
3. Polvilhe com queijo ralado.
4. Acrescente o bacon e o queijo de cabra.
5. Deite os orégãos.
6. Leve ao formo a 180º durante 15 a 20 minutos.
As tábuas presentes nesta receita são Gradirripas.
