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My Cherry Lips

Um blog sobre moda, beleza, comida e lifestyle, onde partilho convosco tudo o que gosto e que faz parte do meu dia a dia.

Seg | 03.10.16

Receitas rápidas: Pudim de chia

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Fotos: Graziela Costa

 

Começo a semana partilhando convosco uma receita que tanto pode ser um bom lanche como um bom pequeno almoçopudim de chia. Um pudim que pode ser feito com qualquer tipo de leite e que podem combinar com frutas frescas, desidratadas e até purés.

 

Experimentem! :)

 

Ingredientes

200ml de leite de soja (usei Shoyce original)

3 colher de sopa de sementes de chia (usei ChefPanda)

1 colher de chá de agar-agar (usei Vahiné)

Mel a gosto (usei Mel de queiró da SerraMel)

1 mão cheia de maçã desidratada ou outra fruta desidratada (usei Fruut)

 

Preparação

1 - Misture todos os ingredientes, exceto o mel e a fruta desidratada, deixe hidratar durante cerca de 5 minutos e volte a mexer.

2 - Acrescente o agar-agar.

3 - Depois da mistura ficar mais espessa, coloque o conteúdo num frasco, feche e deixe no frigorífico cerca de 8 a 12 horas.

4 - Coloque o mel no fundo do frasco/taça.

5 - Deite a mistura que havia preparado no dia anterior.

6 - Decore com a maçã desidratada.

7 - Sirva no momento.Pudim_de_Chia_Originais_Graziela_Costa-0046.jpg

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Pudim_de_Chia_Originais_Graziela_Costa-0029.jpgOs ingredientes utilizados nesta receita

 

Graziela