Receitas rápidas: Puré de Pêra com Menta e Pêssego
Fotos: Graziela Costa
Como tinha várias pêras a ficar moles, decidi fazer uma sobremesa diferente, que mesmo para quem não goste muito de fruta se torne agradável. Aqui fica a receita.
Ingredientes
11 Pêras
Folhas de Menta (usei Aromáticas Vivas)
Folhas de Stevia (usei Aromáticas Vivas)
Água
5 colheres de sopa de Açúcar
1 embalagem de Frubis Pêssego
Preparação
1. Descasque as pêras e corte em bocadinhos.
2. À parte ferva 500ml de água e deite as folhas de stevia, deixe repousar.
3. Pique as folhas de menta e deite sobre as pêras.
5. Acrescente o açúcar.
6. Deite o "chá" de stevia sobre as pêras e leve ao lume.
7. Deixe cozinhar durante 15/20 minutos.
8. Passe com a varinha mágica.
9. Sirva em tacinhas.
10. Decore com alguns pedaço de Frubis Pêssego.
Pode servir o creme frio ou morno, dependendo do gosto de cada um.
PS: Já participaram no passatempo que temos a decorrer na nossa página de Facebook?? Concorram aqui.
