Qua | 04.06.14
Receitas rápidas: Tostinhas com queijo fresco, bacon e manjericão
Fotos: Graziela Costa
Finalmente temos dias de Primavera e nada melhor que um almoço ou um brunch para comemorar. Hoje, trago-vos uma entrada que certamente deixará os vossos amigos surpreendidos e é super fácil de fazer.
Ingredientes
Saloio Qool Queijo Fresco - Tomate Azeite e Orégãos
Manjericão (usei Aromáticas Vivas)
Bacon às tirinhas (usei Barriga Fumada - Minho Fumeiro)
Preparação
1. Corte o bacon em tirinhas.
2. Frite o bacon numa frigideira anti aderente (o bacon vai libertar uma gordura, por isso não precisam de oléo nem manteiga) até ficar crocante.
3. Barre o queijo fresco sobre as tostas.
4. Adicione o bacon.
5. Decore com folhas de manjericão.
As tábuas presentes nesta receita são Gradirripas.
Graziela