Restaurantes - The Therapist
Fotos: Graziela Costa
Já passou algum tempo desde que fui ao The Therapist, mas não podia deixar de partilhar convosco a minha opinião sobre este espaço e a sua comida.
Ora, o The Therapist apresenta-se como um "restaurante terapêutico com clínica e escola para pessoas que procuram uma vida saudável e sustentável". Coisas que tenho vindo a procurar ao longo do tempo e que levaram então a visitar este espaço. Situado na Lx Factory, em Lisboa, este espaço tem um Organic Breakfast Bar - All Day, ou seja podemos tomar "pequeno almoço" a qualquer hora do dia, menos ao jantar porque eles só estão abertos até às 18h.
Eu experimentei a versão Maxi que é aconselhada para duas pessoas e é composta por uma panqueca sem glúten com iogurte de soja e frutos vermelhos, duas mini bowls, uma de açaí e outra de spitulina, maçã, limão e granola caseira; duas bruschetas de pão de espelta, uma com abacate e outra com humus e granola salgada. Para beber chá de hibisco e um latte de soja.
Tendo em conta que não é um brunch acho que é um pequeno almoço muito bem servido e a comida é bastante saborosa. Para além disso, o ambiente do The Therapist é super agradável e o staff simpático o que ajuda, pois normalmente a zona do Lx Factory é muito concorrida. Assim, se procuram um espaço giro com comida saudável recomendo a visita.
Pequeno almoço para dois
A escola
