Semana gastronómica italiana, no Tryp Lisboa Oriente
Fotos: Graziela Costa
Trabalhar no Parque das Nações é muito giro, mas se nos esquecermos do almoço facilmente gastamos mais do que 10€ por uma refeição. Por isso, sabe sempre bem conhecer alternativas de qualidade e a bom preço. Por isso, hoje escrevo-vos sobre a Semana gastronómica italiana, do Bistrô & Tapas, no Tryp Lisboa Oriente. Um local por onde tenho passado todos os dias nos últimos seis meses, e é engraçado que por várias vezes reparei que têm semanas grastronómicas dedicadas, mas nunca tinha tido a oportunidade de experimentar. Assim, na sexta-feira passada lá fui eu experimentar o menu criado pelo chef Augusto Gemelli, que por 10 euros inclui: prato principal, água, sobremesa e café. No entanto, naquele dia tinhamos também à nossa disposição um grande buffet de entradas regionais italianas (paga-se mais 4€ euros, mas vale a pena experimentar porque as saladas com queijos são fantásticas), três pratos principais (Risoto de Choquinho Guisado com Tomate, Linguini com Mexilhão à Tarantino e Carbonata de Novilho com Vinho Tinto) e diversas sobremesas. Eu escolhi o Carbonata de Novilho e estava bastante saborosa, mas com uma pitadinha de sal extra na cane ficava ainda melhor. Para finalizar escolhi o Tiramisù e posso dizer-vos estava delicioso, principalmente porque era bastante cremoso e eu gosto desta sobremesa assim mais a puxar para a textura da mousse.
Para quem quiser experimentar o menu da Semana gastronómica italiana, pode fazê-lo até dia 6 de maio, no Bistrô & Tapas, do Tryp Lisboa Oriente. Uma nota, o período de almoço começa às 13h e o período de jantar tem início às 20h. Ah e bem sei que termina já amanhã, mas acreditem é uma experiência bem interessante, até porque o ambiente do restaurante é muito agradável.
O restaurante Bistrô & Tapas, do Tryp Lisboa Oriente
O chef Augusto Gemelli
Carbonata de Novilho com Vinho Tinto
Risoto de Choquinho Guisado com Tomate
Linguini com Mexilhão à Tarantino
Tiramisù
