Gosto sempre de ter sopa em casa porque às vezes chego tarde do estágio ou do curso de fotografia de Moda e não me apetece ainda ir cozinhar. Como a minha tendência natural é ir agarrar-me aos snacks, ter sempre uma sopa em casa é mesmo a melhor solução.
Este mês chateei-me e decidi que não ia às compras até esvaziar o frígorífico e assim tem sido (sábado lá tenho eu de ir ao supermercado). Com o tempo, as coisas foram desaparecendo e, a certa altura, já só tinha dois ou três legumes em casa. Assim, decidi inventar e fazer uma sopa improvisada e curiosamente não ficou nada má (isto, segundo as pessoas que também a provaram).
Decidi então, partilhar a receita porque às vezes pensamos que a sopa só se pode fazer se tivermos batatas como base, mas na verdade, a sopa pode fazer-se com tudo e é uma grande fonte de nutrientes.
A Garnier promete revolucionar o conceito de Anti-Idade e tu podes ser a primeira a experimentar! Para obteres a tua amostra segue este link: http://tiny.cc/revolucaoanti-idade.
Dia, 25 de Fevereiro, a partir das 22h30, a Pensão Amor (Lisboa) recebe a festa Taylor Made Jameson Urban Soul, onde a Jameson se aproxima da cultura urbana e dos seus consumidores.
Para a “Pensão Amor” a Jameson vai trazer duas das suas melhores armas, a música de Frankie Chavez e a visão artística de Tamara Alves. Para além disso, vão ter prémios para todos os gostos e um caricaturista, que estará de olho posto nos melhores consumidores da noite, para lhes tirar a “pinta”.
No dia 22 de Maio, quinta-feira, o Estádio do Restelo recebe a final da UEFA Women's Champions League e no sábado, de 24 de Maio, no Estádio do Sport Lisboa e Benfica decorre a final da UEFA Champions League.
O Instituto Português do Desporto e Juventude em colaboração com UEFA e a Federação Portuguesa de Futebol estão a promover mais uma acção de voluntariado.
Eu adoro maçã assada com moscatel, mas como não tinha em casa nenhum dos ingredientes necessários para preparar essa receita, decidi improvisar outra sobremesa. Tinha algumas pêras rocha, vinho do Porto, uns palmiers e, voilá, cá estão umas pêras bêbedas em vinho do Porto.
2. Coloca-se num tacho. Junta-se o vinho do Porto e a água. Tapa-se e vai a cozer em lume médio.
3. Quando as pêras estiverem cozidas, adiciona-se o açúcar, a canela e deixa-se a ferver durante 10 minutos.
4. Ao servir coloque cada pêra num prato e rodeie de mini palmiers.
5. Regue os palmieres e a pêra com o molho que se havia acumulado no tacho.
Esta é uma excelente sobremesa para acompanhar com o arroz de marisco, cuja receita já vos tinha apresentado e podem consultar aqui.
Bom apetite!
O vinho do Porto "Lágrima" Ramos Pinto como o nome indica provém da lágrima do vinho tinto, ou seja, do escorrimento do mosto dos lagares, “bica aberta”, apenas com uma ligeira fermentação. O aroma é fresco, vivo e muito frutado.
Pode beber-se fresco…ou com gelo e uma rodela de limão. Com água tónica ou sumo de laranja e claro, pode ser usado em sobremesas.
Nesta receita usei ainda, uma embalagem de Palmi Kids (estes pacotinhos são compostos por 2 práticas saquetas de 6 "palmis krocantes", ideais para um lanche ou como snack) da Du Bois de la Roche.
PS: Já viram o nosso megapassatempo para o dia da mulher? Concorram aqui.
