Receitas rápidas: Bifanas à cervejeira
Fotos: Graziela Costa
Aqui há uns tempos, a Knorr ofereceu no seu Facebook umas amostras de Molho Cervejeira. Como tinha curiosidade em saber se este molho era mesmo parecido com os das cervejarias, decidi aventurar-me a experimentar. Hoje, mostro-vos a minha versão de Bifanas à cervejeira. Não é igual à dos restaurantes, mas estavam bastante saborosas.
Ingredientes
Bifanas de porco
Água
Manteiga Vaqueiro Líquida
Sal com orégãos (Salinas Várzea das Marinhas)
Batatas Juliana (McCain)
Preparação
1- Frite as bifanas (previamente temperadas com sal e orégãos) em margarina.
2 - Retire as bifanas e na mesma frigideira adicione 100ml de água e um caldo de Molho Cervejeira.
3 - Deixe ferver durante 2 minutos e acrescente as bifanas.
4 - Leve as batatas ao forno durante 10 a 12 minutos.
5 - Sirva quente.