Comida - Crispy Mafya
Fotos: Graziela Costa
Quem passa muitas vezes pela zona do Príncipe Real, em Lisboa já deve ter dado conta de uma parede com um espelho com publicidade ao restaurante Crispy Mafya. Aliás, a primeira vez que vi o tal espelho até achei piada porque num local com tantos restaurantes, publicidade num espelho é coisa que não se espera. Assim, espreitei o restaurante no Zomato e no Instagram, mas só recentemente passei por lá.
Com um ambiente relaxado, música hip hop de qualidade e uma decoração bem Pinterest, o Crispy Mafya tem como especialidade a gastronomia americana, principalmente o frango. Logo, tínhamos de provar as suas especialidades. Começámos com as famosas Mac'N Cheese Croquetas, super estaladiças por forma e fofinhas por dentro. Provámos o The Little Classic Burger, um hambúrguer com filete de frango frito crocante, coleslaw e picles, em pão brioche e rumámos à Ásia por uns minutos com os 5 piece tenders, isto é tiras de frango frito crocante com tempero da mafya.
Para o fim e como já estávamos um pouco cheios dividimos um Waffle'N Fruits. Waffle com morango, framboesa e chantilly, servido com xarope de bordo real e que curiosamente tinha ali um sabor agridoce na massa. Algo que não esperava e que me causou ali uns mixed feelings e vontade de experimentar uma Waffle de Nutella para ver se esse agridoce também se notava nessa variante.
Em suma: gostei de tudo, mas fiquei mesmo com mixed feelings no que toca à sobremesa, por isso tenho de voltar para tirar teimas.
Mac'N Cheese Croquetas
5 piece tenders
The Little Classic Burger
Waffle'N Fruits
