Hora do lanche
Fotos: Graziela Costa
Fim de semana prolongado significa lanchinhos dos bons e melhor que isso só uma boa companhia para acompanhar, neste caso a minha mãe e a Júlia (cadela). Assim, partilho convosco algumas fotos do nosso último lanchinho, onde tivemos a oportunidade de experimentar o novo Limiano Segredo do Pastor. Um queijo amanteigado de vaca e ovelha, sem côdea, com leite proveniente dos Açores, que fica bem em sandes, a acompanhar com frutos secos, frutos vermelhos ou até simples. Eu cá gosto de derretê-lo, fazer bolinhas e depois comer, mas isso já são gordices. Eheheh
E vocês, como gostam de comer o vosso queijo?